葡萄酒可以温热吃吗?冬天吃太冷了?
正如迷糊所说，无论红白葡萄酒都有其适饮的温度。红葡萄酒在15度左右，太热的红葡萄酒闻起来会比较冲鼻（所有香气物质都挥发得更快），而酒精那种温热感也会被放大，甚至乎会盖过其它果香花香，让葡萄酒少了分幽雅。 如果在夏天或者是开了暖气的室内，最好把红葡萄酒放冰箱或者室外先冰15-20分钟，手摸在瓶上觉得凉凉的好了。 另外，红葡萄酒不适宜太热喝，白葡萄酒也不适宜太冷喝。如果白葡萄酒倒入杯子里之后杯壁会产生雾气的话，就证明葡萄酒太冻了，低温会封锁风味物质的挥发和释放。这时候，行家通常都会用双手捂着酒杯晃动杯子里的酒液，用手温来暖一下酒。 Cheers (",)
红酒凉的好喝还是常温?
建议冰镇一下更好。 一般红酒最佳适宜的饮用温度是12-18℃，对于越淡雅的红酒，适饮温度也越低，如果饮用温度过高，会导致红酒中的芳香物质快速氧化、挥发，失去新鲜度，喝起来酒精感明显，因此一般建议将红酒冰镇一下再喝会更好。 但是也要注意红酒不能冰镇太过，如果冰镇温度过低，会导致红酒的香气减弱，酒味变得涩口。
应该是凉的比较好喝。 喝红酒的时候尽可能的冰镇一下，这样喝上去的口感更好，尤其是在夏天喝起来非常的舒服，就好像喝啤酒一样
葡萄酒放热的地方还是凉的地方?
葡萄酒应该存放在阴凉干燥的地方，不适合存放在热的有阳光的地方，葡萄酒发酵是在辟光，阴凉的环境慢慢发酵，如果在热的地方存放，只能是加快酒的变质或酒味变酸，影响的质量或口感，在阳光下也不行，它和在热的地方存放的原理大体相同，所以葡萄酒必须存放在阴凉的地方
红酒能不能热着喝?
可以热着喝，这是德国流传的一种喝法，只用把红酒加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、少许白糖 。 加热75度左右即可 味道不算太差，肉桂 丁香 不好找的话 有干的话梅，和带果肉颗粒的果汁适当加入这样口感会更好，当然这样的做法适合半干型红葡萄酒。60元以下的葡萄酒都不是百分之百原汁的（三精一水）最好少喝。
红酒一般不可以热着喝， 红酒最注重口感，通常在18-20度这个温度区间内，红酒的香气才能充分散发，饮用时口感才会达到最佳状态。如果进行加热，就会破坏红酒本身的香气和酒体结构，使其原有的营养成分和活性物质流失，从而损坏其口感，因此一般不建议加热红酒。
在我认知里，红酒不能加热喝，这样就失去了他原有的口感了，但是你如果害怕凉的话，也可以加热喝的，温温的感觉应该喝起来也是不错的。
葡萄酒是寒还是热?
葡萄酒是温热性的食物。 葡萄酒虽然是果酒，但酒精的含量也不是很低，酒精属于大热性的，葡萄酒中水分的含量较高，因此，从属性上来看葡萄酒属于温热性的食物，十分适合寒凉性体质的人饮用，能调节身体平衡。
